普洱茶是红茶的一种，味道浓郁，香气浓郁。普洱茶饼被压制成饼状。
普洱生茶怎么喝？
1、撬茶：
需要准备茶针、茶刀等撬茶工具。首先，打开包装好的茶饼，将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入。稍微用力，将茶刀进一步推入茶饼，以免将茶饼撬成碎片。向上按压，将茶饼撬开，将其剥落。然后用同样的方法顺着茶叶之间的缝隙，茶饼就一层一层地打开了。
二、泡茶量：
茶叶的放入量一定要根据壶的大小和个人口味而定，不能按照“茶要占壶的三分之一到二分之一”的说法，盲目地放入茶叶。容量，但一开始可以按照这个比例来投茶，然后根据自己的情况逐渐增加或减少。
3、醒茶：
一般来说，如果是存放时间较长的普洱茶饼，刚炒好的普洱茶很难展现出它最好的一面。这时，人们就需要将普洱茶唤醒。首先，在倒出第一道茶汤时醒茶，但将撬好的茶摊开，放在干净、阴凉的地方吹几天。此阶段是茶最容易被杂味污染的阶段。要注意环境无异味，不要长时间暴露在阳光下或灯光下。用一张白纸盖住茶叶可以有效避免这些情况的影响。
四、酿造：
泡茶时，生茶和熟茶的水温有很大差异。例如，存放时间较长的熟糕宜用开水冲泡，存放时间较长的生糕则水温可以低一些。普洱茶陈化后，通常倒出茶汤进行第一次冲泡（也有人称这种方法为洗茶、醒茶），开始第二次冲泡饮用。普洱茶的浸泡时间不宜过长。倒入沸水中30秒至1分钟后即可直接饮用，也可倒入单独的大杯中保存，想喝时再倒入小杯中仔细品尝。
普洱茶的味道是微苦的，但不会充满口腔，只会停留很短的时间，然后就会开始回甜，喉咙里能明显感觉到甜味。