天尊贡牙的品质特点是冲泡后嫩芽绽放,形似舌,香气高而持久,汤色翠绿明亮。干茶也很漂亮,形状如寿眉,银毛外露,碧绿翠绿。成品茶形似寿眉,银鹿角外露,中间呈绿色。冲泡后芽如麻雀舌,香气持久。
天尊贡牙茶的相关记载:
《桐庐县志》天尊贡茶是半生绿茶中的名茶。因产于浙江桐庐歌舞乡天尊贡牙尊峰东侧的天尊岩而得名。在宋代就被列为贡品,是历史名茶。桐庐自古就脱胎于明代。自古以来,不仅有贡芽,还有麻雀舌、莲心等茶叶生产。然而,几经沧桑,茶叶全部失传。现在的天尊贡牙于1985年研制成功并恢复生产。
天尊贡雅茶的生态环境:
桐庐素有“山水奇特,举世无双”的美誉。天尊岭山石叠层,岩缝、岩壁中散布着茶树。据说,这是神仙播种的。
桐庐出产的好茶,早在三国时期的《桐庐本草集》中就有记载。 “武昌、庐江、金陵都好茶,但不如桐庐”。陆羽代笔的《茶经》中也云:“浙西以湖为主,常州次之,衡州亦然”。七里龙、燕子岭、钓台七里龙、燕子岭、钓台“两岸画山相对,一道道秀水流”的七里龙、燕子岭、钓台的燕岭滩水曾被评为世界第十九处陆羽的诗,他认为胜过雪水。“天下第十九泉”碑亭至今仍保存于此。
气温海拔100-300米,年平均气温15。海拔300米以上,低于14。 7月平均气温28.2,1月平均气温2.1。春秋两季气温凉爽温和。 4月和10月平均气温分别为15.4和16.7。年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,末霜日为3月29日,气温达到10的首日为4月15日,结束于11月4日-9、0积温为5085-5500,10积温为4384-4750。