天府茶的保存要求阴凉处避免阳光照射,通风密闭,开放避免异味。
天府茶的保存技巧
1. 置于阴凉处,避免阳光曝晒。阳光暴晒会使茶品迅速氧化,产生一些令人不愉快的化学成分,如晒干味,且长期不会消失。
2、避免密闭通风。通风有利于茶品的自然氧化。同时能适当吸收空气中的水分(但水分不宜过高,否则容易发霉)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物提供水分和水分。代谢。氧气,不要用塑料袋密封,可以使用牛皮纸、皮革纸等透气性好的包装材料进行包装和储存。
3、开放式,避免异味。具有很强的对外吸收能力。不得与有异味的物质混放,应放置在露天、通风的环境中。
天府茶的收藏须知
保持通风、干燥是茯茶收藏、储存最重要的。由于茯茶是深度发酵的(全发酵茶),需要一定的湿度才能加速陈化。对于霉变、白毛应及时取出,并置于通风干燥处。也可以除湿(开空调即可)或在阳光下晒干。几天后,霉斑就会自然消失,如白发的情况。严重的话,可以用刷子、毛巾等柔软的纺织品去除表面的白毛,然后用吹风机等加热器具加热十分钟以上。茯茶属于紧压茶,所以严禁泡水或扔掉。形状或包装损坏会降低其保存价值。