姜茶并不适合所有人。一般孕妇、哺乳期妈妈、体质偏热者不宜喝姜茶。
这三类人不适合喝姜茶： 1、体质偏热的女孩；
如果有些女生经常感觉口干、燥热、便秘，经常心烦意乱，想发脾气，这样的女生最好尽量少喝，尤其是在经期期间，不宜喝姜茶，因为她们的体质天热了，他们就不喝茶了。太适合长期喝姜茶，很可能会起到相反的效果。
2、孕妇；
孕妇不宜喝姜茶。温热的姜茶可能会让孕妇更加烦躁。孕妇的情绪本来就处于非常不稳定的状态。如果喝姜茶，很可能会影响小孩子的情绪。
3、哺乳期妈妈；
哺乳期妈妈的体质通常会导致虚热。更不适合喝姜茶，有的女性会出现产后抑郁症，所以更不适合喝姜茶。补血、燥热的姜茶可能会比较烦躁。
姜茶的好处有很多，以上三类人要注意不要喝太多，否则会引起身体不适。
姜茶的制作方法：
材料：红茶6克，老姜10克，蜂蜜适量。
制作：将红茶叶、老姜加水煎茶。待温热后，加入蜂蜜即可饮用。
功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致的胃痛。