《GB/T32719.1-2016黑茶》标准指出,黑茶是以茶树鲜叶、嫩芽为原料,经杀青、揉捻、堆装、干燥加工而成的产品。黑茶有很多品种。有六堡茶、香煎茶、花卷茶、茯砖茶、花转茶、雅安藏茶、泾阳茯茶、湖北老绿茶等。
红茶的特点:
干茶:条索紧密,含梗量少,光滑均匀。
颜色:橙色、深棕色、有光泽。
汤色:橙黄色清澈明亮,或红色明亮清澈。
香气:陈茶、槟榔、药材等,香气醇厚、高雅、持久。
口味:醇厚柔和,甘甜润滑。
叶底:黑褐色,有光泽,叶底均匀,韧性好。
《GB/T32719.1-2016黑茶》标准指出,黑茶是以茶树鲜叶、嫩芽为原料,经杀青、揉捻、堆装、干燥加工而成的产品。黑茶有很多品种。有六堡茶、香煎茶、花卷茶、茯砖茶、花转茶、雅安藏茶、泾阳茯茶、湖北老绿茶等。
红茶的特点:
干茶:条索紧密,含梗量少,光滑均匀。
颜色:橙色、深棕色、有光泽。
汤色:橙黄色清澈明亮,或红色明亮清澈。
香气:陈茶、槟榔、药材等,香气醇厚、高雅、持久。
口味:醇厚柔和,甘甜润滑。
叶底:黑褐色,有光泽,叶底均匀,韧性好。