牛蒡茶可以用菊花和普洱冲泡。牛蒡和菊花性凉，并无不相容之处。它们可以用水喝，但少量光照更好。它还可以与冲泡饮料搭配。普洱茶是温性的，牛蒡茶是寒性的。两者结合主要用于祛燥除火，同时给身体补充水分。
牛蒡茶的功效与作用：
1.促进新陈代谢
喝牛蒡茶会加速你的新陈代谢和消化，而且牛蒡根也被用作一种特殊的成分，因为它们含有的热量不多，但营养却非常丰富。
2.保持身体平衡
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素等，其中胡萝卜素的含量很高。这些物质可以促进新陈代谢，还可以增强人体的免疫力。它具有抗衰老作用。它里面的成分可以维持人体的平衡，还可以调节人体的功能，具有抗癌作用。
3、增强免疫力
牛蒡茶营养成分齐全。一方面可以排除毒素，增强免疫力。另一方面，滋养、调节机体，使机体恢复到自然平衡的健康状态，达到排泄、补虚、调和的作用。
结论：
牛蒡茶性凉，体寒者不宜过多饮用。另外，喝牛蒡茶时不要吃辛辣食物，不要熬夜，以防上火。